2021健康管理师考试操作技能模拟题07.27

　　根据人力资源社会保障部办公厅《关于做好水平评价类技能人员职业资格退出目录有关工作的通知》文件要求，健康管理师等3项职业资格于2020年12月31日前退出职业资格目录，2021健康管理师考试将由人力资源社会保障部门备案公布的用人单位和社会培训评价组织将按照国家职业技能标准对健康管理师进行考核评价，颁发职业技能等级证书。为了助力大家备考2021健康管理师考试，内蒙古华图小编为大家准备了2021健康管理师考试的模拟题，快来学习吧!

　　1-5题均为单项选择题

　　1.营养指导的基本原则是

　　A.食物多样化

　　B.多吃蔬菜、水果、奶类、大豆

　　C.适量吃优质蛋白质

　　D.少盐少油

　　2.我国居民长期钙摄入不足，每天摄入()g奶或相当量乳制品可以较好补充不足。

　　A.300

　　B.500

　　C.800

　　D.1000

　　3.成人每天食盐不超过()，每天烹调油

　　A.3g;25～30g

　　B.5g;26～30g

　　C.6g;25～30g

　　D.8g;26～30g

　　4.成人如饮酒，男性一天饮用酒的酒精量不超过()g，女性不超过()g

　　A.20;10

　　B.25;15

　　C.30;20

　　D.35;25

　　5.对于成年人来说，轻体力劳动者每天能量摄入量男性为()kcal，女性为()kcal

　　A.1800;1350

　　B.2250;1800

　　C.2500;2050

　　D.3000;2550

　　（答案及解析见下页）

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　　答案及解析

　　1.A【解析】食物多样是平衡膳食模式的基本原则。

　　2.A【解析】我国居民长期钙摄入不足，每天摄入300g奶或相当量乳制品可以较好补充不足。增加奶类摄入有利于儿童少年生长发育，促进成人骨健康。

　　3.C【解析】成人每天食盐不超过6g，每天烹调油25～30g，控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下。

　　4.B【解析】成人如饮酒，男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，女性不超过15g。

　　5.B【解析】对于成年人来说，轻体力劳动者每天能量摄入量男性为2250kcal，女性为1800kcal。