单选题：“籴甚贵，伤民;甚贱，伤农。民伤则离散，农伤则国贫。”这说明()

A.粮食价格上涨

B.粮食的需求弹性小

C.粮食供给不足

D.自然灾害导致粮食价格不稳定

【答案】B

【解析】第一步，本题考查微观经济知识。

第二步，“籴甚贵，伤民;甚贱，伤农。民伤则离散，农伤则国贫”出自《汉书•食货志》，意思是：粮价太高，就会损害民众(士、工、商)的利益;粮价太低，又要伤害农民的利益。民众受到损害，就会流离失散;农民受到伤害，就会使国家贫穷。对于国家而言，粮价过高和过低都会对国家利益产生不良影响，保持粮价稳定，民安才能国泰。籴贵伤民，贱则伤农，说明粮食价格高低变化会对不同的主体有影响，但需求量并不会受影响，因为粮食是生活必需品，需求弹性小，需求量对价格的变化不敏感。

因此，选择B选项。

【拓展】A项：粮食价格上涨，会损害民众利益，但过低也会带来危害，这一点选项未提及。A项错误。

C项：粮食供给不足，供小于求，会导致粮价上涨，损害居民利益，但未提及“甚贱，伤农”，表述片面，C项错误。

D项：自然灾害在题干中未提及，为干扰项。D项错误。